Le sigle “E…” in etichetta
Molti addittivi alimentari da cui gli intolleranti al fruttosio si devono guardare si “nascondono” spesso nelle etichette sotto il loro codice europeo “E…”. Di seguito ne è riportato un breve elenco: E150 Caramello E420 Sorbitolo E421 Mannitolo E953 Isomalto E965