Associazione Italiana Fruttosemici
articoli inerenti all’alimentazione quindi ricette e consigli
Ingredienti: gr. 300 di farina gr. 100 di burro 2 tuorli d’uovo sale Impastare gli ingredienti mettendo parmigiano quanto basta per avere un impasto consistente per ricavare dei bastoncini. Infornare su placca imburrata a calore moderato per 10/15 minuti.
Direttiva Europea 2003/89/CE sull’etichettatura degli alimenti La direttiva della Commisione Europea 2003/89/CE(http://ec.europa.eu/food/food/labellingnutrition/foodlabelling/fl_com2003-89_it.pdf) del 25 Novembre 2003 ha radicalmente modificato la normativa in materia di etichettatura degli alimenti. In Italia la nuova normativa è diventata legge dello stato con il Decreto
Molti addittivi alimentari da cui gli intolleranti al fruttosio si devono guardare si “nascondono” spesso nelle etichette sotto il loro codice europeo “E…”. Di seguito ne è riportato un breve elenco: E150 Caramello E420 Sorbitolo E421 Mannitolo E953 Isomalto E965
Prodotti Rovagnati Di seguito l’elenco dei prodotti per i quali l’azienda Rovagnati ha fornito garanzia scritta sull’assenza di fruttosio, saccarosio e sorbitolo. A loro va il nostro più sentito ringraziamento per la sensibilità dimostrata verso le nostre problematiche. Linea Libero